Les trésors cachés de l'île Maurice - 11 jours

L'itinéraire en détail

Jour 1 : Paris - Maurice

Envol vers l'Ile Maurice sur vol régulier.
Nuit à bord. 

Jour 2 : Plaine Magnien - Grand Baie

Petit déjeuner à bord.
À l'arrivée à l'aéroport international Sir Seewoosagur Ramgoolam, Hensley vous remettra les clefs de votre voiture de location et vous briefera sur votre itinéraire.
Cap sur le Nord de l'île. Et n'oubliez pas : ici, on roule à gauche !
Journée libre pour un premier contact avec cette île qui ne ressemble à aucune autre. Vous pourrez notamment découvrir Grand Baie, la station balnéaire animée du Nord. 
Dîner à l'hôtel.
Nuit au Seapoint Boutique Hotel 4*.

Jour 3 : Grand Baie

Après-midi libre pour profiter de la plage ou se balader. Vous pourrez découvrir l'église au toit rouge de Cap Malheureux, ou les plages d'Anse la Raie et Pereybère. 
Dîner à l'hôtel.
Nuit au Seapoint Boutique Hotel 4*. 

Jour 4 : Grand Baie

Petit déjeuner.
Ce matin, rendez-vous au Caudan Waterfront pour un tour culinaire guidé dans les rues de Port Louis. Pendant 2h30 à 3h, votre guide vous entraîne sur environ 4 km à travers les meilleures échoppes de street food de la capitale. Dholl puri, gâteaux piments, boulettes, alouda… chaque bouchée est une leçon de culture mauricienne. 
Après-midi libre pour découvrir Le Jardin botanique Sir Seewoosagur Ramgoolam à Pamplemousses (un incontournable absolu), La plage de Mont Choisy (sans doute la plus belle de l'île), ou Les eaux turquoise de Trou-aux-Biches.
Dîner à l'hôtel.
Nuit au Seapoint Boutique Hotel 4*. 

Jour 5 : Grand Baie

Petit déjeuner.
Journée libre pour profiter de la plage, visiter Le Château de Labourdonnais (une demeure coloniale élégante avec des jardins, des tortues géantes et une dégustation de rhum), ou découvrir l'Aventure du Sucre, l'histoire fascinante de l'or blanc mauricien dans une ancienne sucrerie réhabilitée.
En fin de journée, rendez-vous au ponton pour une balade en Pirogue au coucher du soleil à Trou aux Biches avec Henri, qui vous servira un apéritif mauricien face au lagon.
Dîner à l'hôtel.
Nuit au Seapoint Boutique Hotel 4*.

Jour 6 : Grand Baie - Chamarel

Petit déjeuner.
Temps libre avant un barbecue sur la plage avec Hensley et sa famille. Le week-end, les Mauriciens se retrouvent en famille autour du feu sur la plage, et aujourd'hui, vous faites partie de la famille. Au menu : grillades, riz, salade, bananes flambées et boissons fraîches. Un moment de partage simple et inoubliable.
Le barbecue sur la plage est une tradition mauricienne ! Le week-end, les mauriciens se retrouvent généralement en famille sur la plage pour de grands barbecues. Vous pique-niquerez sur la plage, et partagerez un joli moment convivial et authentique en compagnie d’Hensley et de sa famille. Au menu : grillades, riz, salade, bananes flambées et boissons non alcoolisée.
L'après-midi, vous prenez la route vers le Sud de l'île, un autre monde. Des paysages plus sauvages, plus dramatiques, plus secrets. 
Dîner à l'hôtel.
Nuit à la Vieille Cheminée, Ferme Tropicale & Eco-Lodges.

Jour 7 : Chamarel

Retour à l'hôtel.
Dîner à l'hôtel.
Nuit à la Vieille Cheminée, Ferme Tropicale & Eco-Lodges. 

Jour 8 : Chamarel

Petit déjeuner.
Journée et déjeuner entièrement libres pour explorer le Sud à votre rythme. 

Lieux d’intérêt

• La Cascade de Chamarel (100 m de hauteur) et la fameuse Terre des 7 Couleurs, phénomène géologique unique au monde
• Le Rocher de Macondé, un bloc titanesque surplombant la mer, avec une vue à couper le souffle
• La plage sauvage de Gris-gris, rocheuse et escarpée.
• La Roche-Qui-Pleure : une falaise que les vagues font "sangloter". Spectaculaire !
• Le Grand Bassin (Granga Talao) : un lac sacré hindou niché dans les montagnes, entouré de temples colorés et de divinités. L'un des hauts lieux de pèlerinage hindou en dehors de l'Inde. 

En soirée, départ vers Curepipe pour un dîner chez l’habitant. Gérard et Brunette vous ouvrent les portes de leur maison et de leur table. La cuisine est succulente, les saveurs uniques, l'accueil chaleureux. Encore un très beau moment de partage.
Retour à l'hôtel.
Nuit à la Vieille Cheminée, Ferme Tropicale & Eco-Lodges. 

Jour 9 : Chamarel

Petit déjeuner.
Une partie de la journée est consacrée à une randonnée guidée dans le Sud de l'île. À vous de choisir selon votre forme et vos envies : 

• Le Morne Brabant, la route des esclaves (6 km, 3h30, 490 m)
  Montagne classée Patrimoine Mondial de l'UNESCO, Le Morne est chargée d'une histoire profonde et douloureuse. Ses falaises abritaient autrefois des esclaves marrons. La vue sur le lagon depuis les hauteurs est absolument grandiose. 
• Les 7 cascades dans la jungle (5 km, 3h, 200 m)
  
  Une plongée au cœur de la forêt tropicale, entre palmiers et bananiers, à la découverte des 7 Chutes de Tamarin, les unes après les autres. Cette randonnée évoque l'Île Maurice de Paul & Virginie, celle de Bernardin de Saint-Pierre, avec sa végétation d'une luxuriance absolue. Le parcours alterne marche et baignades rafraîchissantes.
  (À partir de 10 ans)
• La Réserve Naturelle de Yémen (6 km, 3h, 250 m)
  Un domaine privé fondé par les Hollandais en 1598, abritant plus de 10 000 cerfs de Java. Forêts endémiques, vues sur les lagons turquoise, bois d'ébène marbré et bois Mapou au fil du sentier (accessible à toute la famille)
• Les Gorges de la Rivière-Noire, parc national (6 km, 3h30, 350 m)
  6 500 hectares de nature sauvage et préservée. Multiples points de vue, puis descente jusqu'à une cascade pour une baignade bien méritée (à partir de 10 ans).
  
  A noter : Tous les guides sont des professionnels certifiés, passionnés de montagne et de rencontres. Ils s'adaptent à chacun, veillent à votre sécurité, et se réservent le droit de modifier les itinéraires selon les conditions climatiques.

L'après-midi, récupération libre sur les plages de Flic en Flac ou du Morne.
Dîner à l'hôtel.
Nuit à la Vieille Cheminée, Ferme Tropicale & Eco-Lodges.

Jour 10 : Chamarel - Plaine Magnien - Paris

Petit déjeuner.
Selon vos horaires de vol, temps libre et route vers l'aéroport Sir Seewoosagur Ramgoolam. Restitution de la voiture de location.
Envol vers Paris.
Nuit à bord.

Jour 11 : Paris

Petit déjeuner à bord.
Arrivée à Paris.