Infos pratiques
CuisineToutes les cartes des restaurants proposent des plats indiens, créoles, chinois et européens. La cuisine mauricienne est un mélange de cuisines venues des quatre continents dont la Chine, l’Inde, l’Afrique et l’Europe. C’est aussi une cuisine des îles composée de plats à base de poissons, de recettes exotiques…. L'océan cernant l’île offre son lot de fruits de mers ; poissons, crustacés, ourites (poulpes)… Les légumes et fruits tropicaux de l’île font de la cuisine mauricienne une cuisine haute en couleurs et en saveurs… Les amateurs de poissons et de fruits de mer seront comblés (vieilles rouge, sacré chien, capitaine, camarons, crabes, poissons fumés..). Le cerf local, lui aussi, est excellent... Pour les desserts les fruits exotiques sont nombreux sur l'île. |
11 av Marc Sangnier 92390 Villeneuve La Garenne
Tél 01 40 85 86 87 - Fax 01 40 85 13 68 - Mail: infos@vivatours.fr
SAS au capital de 150 000 € - RCS Nanterre 90 B 02631 - SIRET 378 073 597 00015
Licence d’état LI 092 95 0079
Garantie bancaire 929.884 € auprès de l’A.P.S. (Association Professionnelle de Solidarité du Tourisme)
Assurance Responsabilité Civile Professionnelle GENERALI France – Police n° 54686733 B
IATA n° 20 24564 3
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